Вино Poderi Boscarelli

История

Город Монтепульчано располагается на высоком живописном холме в 50 км от Монтальчино в Тоскане. В средние века эти места пользовались особой популярностью среди благородной знати, на чьих виноградниках производились вина, впоследствии названные Vino Nobile de Montepulciano («благородные вина из Монтепульчано»).
В 1962 году Паола и ее супруг Ипполит де Феррари поставили перед собой непростую задачу – возродить традиции Vino Nobile, которые к середине XX века были во многом утрачены, и основали в окрестностях Монтепульчано небольшую семейную компанию Подери Боскарелли (Poderi Boscarelli). Сегодня хозяйством руководит Паола де Феррари, а помогают ей два сына – Люка и Николо. Они управляют работой на виноградниках, занимающих 18 га, и на винодельне.
Первый урожай на виноградниках Boscarelli был получен в 1965 году. Первые этикетки напечатали для Vino Nobile 1967 года, которого было выпущено всего 500 бутылок, затем было произведено 2000 бутылок Vino Nobile 1968 года. Так начиналась история новых «благородных вин» Подери Боскарелли (Poderi Boscarelli) из Монтепульчано. Вина Boscarelli заслужили репутацию лучших в регионе и неизменно занимают лидирующие позиции во всех рейтингах Vino Nobile.

Виноградники

Виноградники Подери Боскарелли (Poderi Boscarelli) располагаются на склонах холма Червоньяно к северу от городка Монтепульчано в самом сердце Тосканы. Эта местность всегда считалась самой лучшей для производства Vino Nobile.
Сегодня виноград для вин Boscarelli собирают на 9,4 га виноградников, расположенных в непосредственной близости от винодельни, и на 3,2 га особого виноградника, который называется Vigna del Nocio («виноградник у орешника») и расположен выше на холме, рядом с огромным старым ореховым деревом, ставшим символом лучшего виноградника хозяйства.
На виноградниках Подери Боскарелли (Poderi Boscarelli) в основном выращивают Санджовезе (около 80%), а точнее его разновидность под названием Пруньоло Джентиле. На остальной площади выращивают Канайоло, Маммоло, Каберне Совиньон, Мерло и другие сорта винограда.

Ассортимент вин

В настоящее время средний объем производства – 70-80 тысяч бутылок в год. Poderi Boscarelli производит 45 тыс. бутылок базового «Vino Nobile di Montepulciano», 10 тыс. бутылок топового кюве «Nocio dei Boscarelli» и 10 тыс. бутылок «Vino Nobile Riserva» - особого вина, которое производится путем добавления 7% Мерло и других сортов к отобранной лучшей части Vino Nobile после его 32-месячной выдержки в бочках.
Только в лучшие годы в хозяйстве производится около 6 тыс. бутылок еще одного вина – «Boscarelli dei Boscarelli IGT» из винограда Санджовезе, Мерло и Каберне Совиньон. Это вино выдерживается 18 месяцев в специально отобранных дубовых французских барриках.
В дополнение к этим винам компания производит ежегодно около 20 тыс. бутылок молодого красного вина «De Ferrari» (Санджовезе, выдержанный несколько месяцев в дубе), а также небольшие количества сладкого вина Vin Santo Familiae, граппы и оливкового масла.