Вино Raimat Abadia Cabernet Sauvignon-Tempranillo Rosado Costers del Segre DO 2014 0.75 л

Описание

Терруар:

Вино Raimat Abadia Cabernet Sauvignon-Tempranillo Rosado Costers del Segre DO производится из винограда, выращенного на виноградниках, расположенных в Испании в регионе Каталония.

Винификация:

Сбор ягод производится в ночное время суток, когда температура воздуха невысокая, это позволяет сохранить свежесть винограда до его поступления на винодельню. Для создания этого вина энологи осуществляют два параллельных процесса обработки ягод.

Первый подразумевает охлаждение винограда до 10°С в чанах из нержавеющей стали на протяжении 12-18 часов и ферментацию при температуре 16°С. Второй процесс заключается в быстром прессовании свежих ягод и их обработке очень бережным способом.

Дегустационные характеристики

Цвет:

Розовый с легким фиолетовым оттенком.

Аромат:

Многогранный, завораживает нотами спелой вишни, клубники и малины в сочетании с нотками шоколада, ванили и других пряностей.

Вкус:

Легкий, приятно освежающий, вторит его аромату. Выразительные тона малины, вишни и клубники, переплетаясь с пряными и цветочными нюансами, составляют гармоничное сочетание с живой кислотностью.