Портвейн Quinta do Passadouro

Всего в двух часов езды от оживленного португальского города Порту, расположилось хозяйство Quinta do Passadouro.

Хозяйство занимает 30 акров, на котором растут не только виноградники, но и сельскохозяйственные культуры такие, как апельсины, мандарины, персики, инжир и орехи.Когда в 1991 году Бельгийский бизнесмен Дитер Борман купил поместье Кинта-до-Пассадоуро оно было уже хорошо известно своими винами. Новому собственнику перешли во владение старинные жилые постройки 18 века, виноградники со старыми лозами, которым от 50 до 70 лет, высаженные на сланцевых почвах, и винный завод.

Многое поменялось за эти 20 лет, но основной целью хозяйства Quinta do Passadouro по-прежнему является создание настоящих, хороших, «живых» и одновременно зрелых портвейнов.