Вино Schloss Bockfliess

Виноградник и Замок Шлос Бокфлис (Schloss Bockfliess) принадлежат семье Граф Госc (Graf Goess), которые сохранив все права, с недавнего времени передали его управление известному австрийскому производителю Пфаффл (Pfaffl).

Пфаффл – это семейная компания, главным виноделом и экспертом которой является Ромэн Джозеф Пфаффл, а управлением и развитием занимаются его дети.

Виноградник Шлос Бокфлис площадью 11 га расположен вокруг деревни Stetten в области Вайнвиртель (Weinviertel) по соседству с Веной рядом со старинным замком Бокфлисс, первые упоминания о котором относятся ещё к 1168 году.

Защищенные лесом с севера виноградники засажены элитными сортами Пино Блан, Грюнер Вельтлинер и Сен-Лоран.

Сбор урожая производится вручную и тщательно контролируется. Ручной труд на винодельне заложен в основу философии компании, которая трепетно относится к природным ресурсам и окружающей среде. Для создания идеальных условий для выдержки и хранения вин в погребах, руководство не экономит на финансовых затратах, что сказывается на великолепном качестве производимых вин.