Подбор подарка Калькулятор

Вино Италии

  • лицензия на реализацию алкоголя
  • сертификаты качества на всю продукцию
  • только официальные поставки

Италия – страна изобилия, красивой природы, вкусной пищи и превосходного вина. Особые климатические условия и уходящие корнями в прошлые тысячелетия винодельческие традиции позволяют итальянцам ежегодно выпускать самое большое количество сортов вина на планете... далее

Есть вопросы?
Наши консультанты готовы на них ответить.
Позвоните нам или закажите звонок.
+7 (495) 66-25-895
Перезвоните мне
Интересно

Введением системы DOC борьба за качество вин Италии не закончилась. Производители итальянского вина ведут сражения и в наши дни. Одну из побед они одержали в 2005 году, когда парламент Италии проголосовал за закон, предписывающий использовать при приготовлении итальянского вина только традиционные способы созревания напитка. Этот закон, оберегающий высокие стандарты качества вин Италии, был ответом на разрешение поставлять в Евросоюз вина, созданные по ускоренным технологиям, в частности, с использованием приборов, стимулирующих старение. В наши дни производители розового итальянского вина из долины озера Гарда активно выступают против европейского законопроекта, разрешающего изготавливать розовое вино путем смешивания красного и белого. Итальянские виноделы считают, что таким образом будет легализован ложный продукт. Их поддерживают винные эксперты и общественные деятели – те, кому дорога репутация вин Италии.

ПОДРОБНЕЕ О Вино Италии

Итальянское вино: древние винодельческие традиции

Здесь культивируются необычные сорта и создаются смелые вкусовые сочетания. Итальянское вино – это праздник вкуса для настоящего гурмана.

Представители как древнегреческой, так и этрусской цивилизаций уделяли много внимания искусству виноделия, а благодатная итальянская земля создавала все условия для получения прекрасного урожая. Древние римляне тоже весьма благосклонно относились к винодельческому искусству, и поэтому кто бы ни правил Италией, вино там создавалось всегда.

Древние римляне очень чтили своих богов, среди которых Бахус – младший из жителей Олимпа, покровитель виноделов – занимал особое место. Религия, чревоугодие и традиции – все говорило в пользу благородного напитка, и в Римской империи итальянские вина лились рекой по поводу и без.

После распада империи римлян вина Италии стали терять свою популярность, уступая первенство продукции французских производителей. Итальянский продукт считался простым и дешевым, его использовали только как дополнение к трапезе. Однако в 13 веке чаша весов склонилась в пользу Италии, когда многие виноградники Европы погибли из-за череды крайне суровых зим. Но все же вплоть до 19 века французские вина традиционно считались более изысканными и стоили дороже.

Когда в позапрошлом веке вина Италии начали завоевание премиальных мест на мировой винодельческой арене, в Европе случилось нашествие филлоксеры, поставившей под угрозу все винодельческое производство. В период мировых войн Италия продолжала поставлять среднестатистические недорогие вина, но в середине 20 века наступил переломный момент.

Итальянские вина: новейшая история

В 60 годах в итальянское виноделие была внедрена классификационная система, схожая с подобной схемой, действующей во Франции. Вина делились по типу и происхождению, каждая винодельческая область получала особый код, согласно которому она должна была сохранять в пределах своей зоны ряд показателей:

  • сорт винограда;
  • минимальный процент содержания алкоголя;
  • максимальный уровень урожайности;
  • характеристики вкуса и аромата вина;
  • сроки выдержки.

В 80-х годах была создана особая категория – Denominazione di Origine Controllata e Garantita, которая разделяла вино по происхождению. Все напитки, подпадающие под данную категорию, – это итальянские вина, цена которых полностью соответствует премиальному качеству.

В 21 веке итальянские вина разделены на 4 категории:

  • Denominazione di Origine Controllata – это основные апелласьоны; определяются по сорту винограда, месту расположения виноградника, урожайности и способу изготовления;
  • Denominazione di Origine Controllata e Garantita – сюда относятся классические итальянские вина высочайшего качества, эта категория имеет строгие ограничения по географическому положению, урожайности и способу производства;
  • Vino da tavola – простые столовые вина;
  • Indicazione Geografica Tipica – новейшая из классификаций, определяемая по сорту винограда, способу изготовления и месторасположению виноградников.

Итальянское вино вы сможете купить при помощи Alcodream.ru, у нас вы увидите огромный выбор итальянских вин всех существующих категорий.

Почему магазин Alcodream

  • Возможность купить вино Италии по цене до 134244 руб;
  • 2382 товара из данной категории в наличии;
  • Продажа осуществляется оптом и в розницу. При оптовой поставке можно заказать доставку до удобного адреса;
  • Доступен самовывоз;
  • На крупные заказы от 50000 руб рассчитывается индивидуальная скидка в зависимости от содержания Вашего заказа.
  • Накопительная
    система скидок
  • Гарантия
    качества
  • Официальные
    поставки

Друзья, наконец-то состоялся запуск нашего нового сайта!

Мы много работали над тем, чтобы он был удобнее и качественнее предыдущего.
Но никто не совершенен и мы наверняка что-то упустили.

Для нас очень важно Ваше мнение,
будем признательны за обратную связь.