18+
Содержание сайта предназначено для лиц старше 18 лет
КАТАЛОГ
Сделайте запоминающийся подарок вашему деловому партнеру, коллеге или другу
Сделай подарок
ИНТЕРЕСНО
Коренные нормандцы по-свойски называют calvados словом "calva". Cafe-calva, т.е. кофе с кальвадосом, - одна их исчезающих традиций подлинной Нормандии. Заказывая "cafe arrose", нормандцы имеют в виду кофе с кальвадосом, в то время как для остальных французов это словосочетание означает кофе с коньяком. А в 1970-е годы в барах Шербура cafe-calva был настолько популярен, что даже выражение "натуральный кофе" употреблялось не для кофе без сахара, а для кофе без кальвадоса. Что касается англичан, то они преуспели в использовании calvados в качестве ингредиента коктейлей. Один из первых знаменитых коктейлей с кальвадосом - Corpse Reviver No.1, или Оживляющий трупы номер 1, - был создан в 1920-е годы в Американском баре лондонского отеля Савой. Помимо calvados в него входили коньяк и сладкий вермут.
НОВОСТИ
30.06.2016

Производство коньяка в Армении за 5 месяца выросло почти на 56,4%

30.06.2016

Хлопонин поручил обеспечить акцизными марками алкогольные предприятия

30.06.2016

UPM Raflatac выпустила этикеточный материал для рынка вин

30.06.2016

ФАС приостановила дело в отношении двух тверских пивоварен

30.06.2016

На Кубани повысили ставки по субсидиям на виноградники

Подробнее...

Кальвадос

У нас продаются только оригинальные напитки, официально завезенные на  территорию Российской Федерации
?
  • лицензия на реализацию алкоголя
  • сертификаты качества на всю продукцию
  • только официальные поставки

Яблочная страна Нормандия

Бренди «Кальвадос» является разновидностью французского алкоголя и производится на основе фруктов, преимущественно яблок. Настоящий напиток изготавливают только в Нормандии, которую буквально заполонили фруктовые сады...  далее

Помме Призонье Пэй д'Ож
Помме Призонье Пэй д'Ож Calvados Pays d'Auge Pomme Prisonniere
Кальвадос
Код товара: 13-039
Франция
1.0 л
Крепость: 40
Упаковка: Подарочная (деревянный ящик)
Роже Грульт Кальвадос Венерабль Пэй д'Ож AOC
Роже Грульт Кальвадос Венерабль Пэй д'Ож AOC Roger Groult Calvados Venerable Pays dAuge AOC
Кальвадос
Код товара: 13-098
Франция
0.7 л
Крепость: 41
Выдержка: 20 лет
Упаковка: Подарочная
Роже Грульт Кальвадос Кальвадос Пэи д'Ож AOC Резерв
Роже Грульт Кальвадос Кальвадос Пэи д'Ож AOC Резерв Roger Groult Calvados Pays dAuge AOC Reserve
Кальвадос
Код товара: 13-099
Франция
0.7 л
Крепость: 40
Выдержка: 40 лет
Упаковка: Подарочная
Этаблисман Дебриз Дюлак Кальвадос Маркиз д’Агессо VSOP 8 лет
Этаблисман Дебриз Дюлак Кальвадос Маркиз д’Агессо VSOP 8 лет Etablissments Debrise Dulac Calvados Marquis d’Aguesseau VSOP 8 ans
Кальвадос
Код товара: 13-097
Франция
Регион: Кальвадос
0.7 л
Крепость: 40
Выдержка: 8 лет
12275 руб.
быстрый заказ
В МАГАЗИНЕ 
?
4618 руб.
быстрый заказ
В МАГАЗИНЕ 
?
Этаблисман Дебриз Дюлак Кальвадос Маркиз д’Агессо ХО 12 лет
Этаблисман Дебриз Дюлак Кальвадос Маркиз д’Агессо ХО 12 лет Etablissments Debrise Dulac Calvados Marquis d’Aguesseau XO 12 ans
Кальвадос
Код товара: 13-096
Франция
Регион: Кальвадос
0.7 л
Крепость: 40
Выдержка: 12 лет
Этаблисман Дебриз Дюлак Кальвадос Маркиз д’Агессо ХО 20 лет
Этаблисман Дебриз Дюлак Кальвадос Маркиз д’Агессо ХО 20 лет Etablissments Debrise Dulac Calvados Marquis d’Aguesseau XO 20 ans
Кальвадос
Код товара: 13-095
Франция
Регион: Кальвадос
0.7 л
Крепость: 40
Выдержка: 20 лет
Этаблисман Дебриз Дюлак Кальвадос Маркиз д’Агессо ХО 30 лет
Этаблисман Дебриз Дюлак Кальвадос Маркиз д’Агессо ХО 30 лет Etablissments Debrise Dulac Calvados Marquis d’Aguesseau XO 30 ans
Кальвадос
Код товара: 13-094
Франция
Регион: Кальвадос
0.7 л
Крепость: 40
Выдержка: 30 лет
Этаблисман Дебриз Дюлак КальвадосМаркиз д’Агессо VSOP 4 года
Этаблисман Дебриз Дюлак КальвадосМаркиз д’Агессо VSOP 4 года Etablissments Debrise Dulac Calvados Marquis d’Aguesseau VSOP 4 ans
Кальвадос
Код товара: 13-093
Франция
Регион: Кальвадос
0.7 л
Крепость: 40
Выдержка: 4 года
Шато дю Брей Резерв дю Шато 8 лет
Шато дю Брей Резерв дю Шато 8 лет Chateau du Breuil Reserve du Chateau 8 Ans d’Age
Кальвадос
Код товара: 13-029
Франция
0.7 л
Крепость: 40
Выдержка: 8 лет
Упаковка: Подарочная (деревянный ящик)
Пер Маглуар XO
Пер Маглуар XO Pere Magloire X.O.
Кальвадос
Код товара: 13-049
Франция
0.7 л
Крепость: 40
Выдержка: не менее 10 лет
Упаковка: Подарочная
Леконт 5 лет
Леконт 5 лет Calvados Lecopmte 5 ans
Кальвадос
Код товара: 13-071
Франция
0.7 л
Крепость: 40
Выдержка: 5 лет
Упаковка: Подарочная
Кристиан Друэн Бланш де Норманди
Кристиан Друэн Бланш де Норманди Christian Drouin Blanche de Normandie
Кальвадос
Код товара: 13-042
Франция
0.7 л
Крепость: 40
Упаковка: Подарочная
6237 руб.
быстрый заказ
В МАГАЗИНЕ 
?
Бренди, созданные на других территориях, не могут называться «кальвадосами».

Чтобы получить уникальный напиток, несколько раз дистиллируют сидр — результат брожения сока из яблок. Основу для «Кальвадоса» еще в 11 веке изобрели викинги, прибравшие к рукам север Франции. Норманны начали пользоваться цветущими здесь яблочными садами и научились делать из них брагу, а позже освоили перегонку ее в бренди. Письменно о напитке впервые упомянул Жиль де Губервиль в 1553 году. Термин «кальвадос» возник в 19 веке, когда испанское судно El Calvador село на мель у берега Нормандии.

В стране около девяти миллионов яблонь. Из-за прохладного и влажного климата здесь прекрасные условия для выращивания яблочных сортов. Специально для сидра, служащего основой «Кальвадоса», вывели полторы сотни разновидностей.

Напиток всегда содержит различные сорта яблок, чтобы вкусовой букет оставался богатым и насыщенным. В нем гармонично сочетаются горькие, кислые, горько-сладкие и кислые яблоки:

  • сладкие сорта занимают около 40% от всего объема и добавляют напитку необходимый сахар;
  • яблоки с горчинкой, снабжающие Calvados танинами и создающие приятную вязкость, составляют 40%;
  • кислые сорта освежают вкус, избавляют напиток от приторности и чрезмерной горечи.

Чтобы сразу получить требуемое соотношение, яблони сажают по специальной схеме. Когда урожай собирают, сорта перемешиваются, и можно без лишних временных затрат приступать к производству напитка. Купить «Кальвадос» вы легко можете в магазине Alcodream.ru.

Разновидности напитка

«Кальвадос», получившийся сразу после дистилляции, отличается крепостью 70° и бесцветностью. Снижение градуса происходит в процессе естественных испарений и разбавления. Желто-оранжевый оттенок янтаря появляется во время выдержки внутри дубовых бочек. «Кальвадос» производится с помощью комбинирования других напитков и грамотного смешивания вкусов.

Различают яблочное бренди по сроку выдержки:

  • Trois pommes, Fine или Trois etoiles — «кальвадосы» светлого золотистого цвета, источающие насыщенный аромат и свежесть яблок. Возраст насчитывает не более двух лет, в силу чего вкус резковатый, яркий. Со временем напиток приобретает более глубокие ароматы и оттенки.
  • Vieux или Reserve — трехлетние бренди с насыщенным вкусом. Присутствуют нотки фруктов и дуба, цвет более темный.
  • Vieille Reserve или Very Old (V.O.) — напиток, выдержанный четыре года.
  • Very Superior Old Pale (V.S.O.P.) — пятилетний «Кальвадос» темно-золотистого оттенка, с бодрящим фруктовым амбре и отчетливым ароматом дуба.
  • Age Inconnu, Hors d’Age, Napoleon, Extra (X.O.) — напиток с выдержкой более шести лет. Янтарный кальвадос, от которого веет специями, миндалем, шоколадом, печеными яблоками, кофе и ванилью. Продолжительность и насыщенность послевкусия зависит от возраста бренди.

В магазине Alcodream.ru вы сможете узнать, сколько стоит «Кальвадос», и без труда выбрать подходящий напиток, опираясь на описание.

Напиток есть в магазине. Для гарантии наличия необходимо оформление резерва.
Купить Кальвадос в магазине с доставкой.

Copyright © 2005-2016, ALCODREAM.ru
Чрезмерное употребление алкоголя вредит Вашему здоровью. Продажа спиртных напитков несовершеннолетним лицам и после 21:00 не осуществляется.
Цена, по которой Вы можете приобрести Кальвадос, включает в себя все налоги и сборы. Заказать Кальвадос оптом и в розницу.