Подбор подарка Калькулятор

Ликер Куантро (Cointreau)

  • лицензия на реализацию алкоголя
  • сертификаты качества на всю продукцию
  • только официальные поставки
Есть вопросы?
Наши консультанты готовы на них ответить.
Позвоните нам или закажите звонок.
+7 (495) 66-25-895
Перезвоните мне
  • %
    Артикул:02-149
    1 539 Р
    1 480 Р
    1
    в магазине
    Франция
    Объем (л): 0.7
  • Артикул:02-147
    829 Р
    1
    Франция
    Объем (л): 0.35
  • Артикул:02-074
    1 998 Р
    1
    в магазине
    Франция
    Объем (л): 1
  • Артикул:02-148
    1 133 Р
    1
    в магазине
    Франция
    Объем (л): 0.5
  • Артикул:02-171
    131 Р
    1
    в магазине
    Франция
    Объем (л): 0.05
  • Артикул:02-151
    1 539 Р
    1
    в магазине
    Франция
    Объем (л): 0.7
ПОДРОБНЕЕ О Куантро

«Куантро» — гармония сладкого и горького

В изготовлении ликера задействованы различные сорта апельсинов. Главными ингредиентами, которые формируют необычный вкусовой букет, являются сладкие и горькие померанцы. Свое название ликер «Куантро» получил перед началом Второй мировой, чтобы его отличали от прочих подобных напитков, но на свет появился несколько раньше — в 19 веке.

Однажды француз Эдуард Куантро родом из Анже путешествовал по Вест-Индии. Случайно он нашел горький сорт тамошних померанцев и привез их отцу, кондитеру Жану Куантро. Семейный бизнес начал процветать благодаря изобретению вкуснейшего ликера из трав и апельсинов. Вскоре о Cointreau узнали за пределами Франции и полюбили за гармоничное сплетение вкусов.

Для прозрачного напитка характерен цветочно-фруктовый флер. Апельсиновый ликер «Куантро» отличается тонким, удивительным вкусом и самобытным ароматом. Вначале чувствуются свежесть апельсина и трав, нотки ванили, после ощущается прохлада, словно ото льда, и в конце дает о себе знать крепкий алкоголь. Ликер пьется легко, мягко, с ярким послевкусием сладости и горечи померанцев.

Изумительные вкусовые качества напитку обеспечивают ароматные апельсиновые корочки. Напиток не имеет цвета, но если его охладить, проявятся эфирные масла, и он станет матовым, будто с дымкой. Выращивание и отбор плодов для ликера Cointreau тщательно контролируются, потому о качестве можно не беспокоиться.

Производство напитка

Горькие померанцы добывают на Антильских островах, а сладкие привозят из Испании, Южной Франции и Бразилии. Горькие померанцы должны быть незрелыми, чтобы кожура содержала как можно больше эфирного масла. Полноценный рецепт апельсинового ликера Cointreau остается тайной, но основные этапы изготовления следующие:

  • цедру отделяют вручную и сушат на солнце (кожуру сладких померанцев обычно не сушат и используют свежей);
  • воду со спиртом настаивают на цедре для получения большого количества эфирного масла, без которого невозможно обеспечить истинный аромат и вкус ликера;
  • получившийся настой дистиллируют несколько раз в специальных медных кубах для перегонки;
  • на последнем этапе напиток доводят до требуемой крепости и сладости, добавляют сахарный сироп и родниковую воду;
  • перед розливом в бутылки обязательно проверяется оттенок ликера после охлаждения — если цвет опаловый, значит, напиток сделан идеально.

Как употреблять ликер Cointreau

В качестве аперитива можно выпить немного ликера со льдом. Для дижестива подойдет неохлажденный напиток комнатной температуры. «Куантро» активно применяется для создания различных коктейлей, ведь он делает их вкус поистине волшебным. Приятно пить как холодный напиток матового оттенка, наблюдая за дымкой эфирных масел, так и более теплый, чистый. Купить «Куантро» по приемлемым ценам вы можете в магазине Alcodream.ru.

Плюсы нашего магазина

  • Можно купить ликер Куантро (Cointreau) по цене от 829 до 1998 руб;
  • 6 товаров из данной категории в наличии;
  • Продажа возможна оптом и в розницу. При оптовой поставке есть возможность заказать доставку до нужного вам адреса;
  • Доступен самовывоз;
  • Накопительная дисконтная программа со скидками до 10%.
  • Накопительная
    система скидок
  • Гарантия
    качества
  • Официальные
    поставки

Друзья, наконец-то состоялся запуск нашего нового сайта!

Мы много работали над тем, чтобы он был удобнее и качественнее предыдущего.
Но никто не совершенен и мы наверняка что-то упустили.

Для нас очень важно Ваше мнение,
будем признательны за обратную связь.