18+
Содержание сайта предназначено для лиц старше 18 лет
КАТАЛОГ
Сделайте запоминающийся подарок вашему деловому партнеру, коллеге или другу
Сделай подарок
ИНТЕРЕСНО
Одно из славных имен в истории портвейна - герой Португалии, британец Джозеф Джеймс Форрестер. Со вкусом портвейна он познакомился еще подростком в Лондонском бюро своего дядюшки-виноторговца. В 1831 г. 22-летний Джозеф приехал в Порту, чтобы работать в дядюшкиной компании. Вскоре Форрестер прославился своими картами региона Дору, а также текстами о технологии производства портвейна и обвинениями в адрес местных поставщиков в мошенничестве. Те, действительно, нередко добавляли в портвейн неподходящие ингредиенты вроде бычьей крови. За заслуги в развитии региона производства портвейна король Педру V пожаловал Форрестеру титул барона. Река Дору поглотила 53-летнего Форрестера, когда его лодка перевернулась. Тяжелый кошелек у пояса утащил барона на дно. Его спутницу Антонию Феррейро, представительницу еще одной славной фамилии в истории портвейна, удержала на воде кринолиновая юбка.
НОВОСТИ
22.07.2016

Астраханец собирался продать под видом элитного алкоголя почти 3 тысячи бутылок контрафакта

22.07.2016

В Якутии изъяли почти семь тысяч бутылок водки с поддельными акцизными марками

22.07.2016

На тюменском заводе не хватает боя стекла

22.07.2016

Напитки bottlegreen будут выпускаться в пластике производства M&H Plastics

22.07.2016

Ozon открыл на своём сайте онлайн-витрину с алкоголем

Подробнее...

Портвейн

У нас продаются только оригинальные напитки, официально завезенные на  территорию Российской Федерации
?
  • лицензия на реализацию алкоголя
  • сертификаты качества на всю продукцию
  • только официальные поставки
Крепкое и ароматное вино из Португалии уже давно стало символом традиций и особого подхода к изготовлению. Только лишь тридцать сортов винограда рекомендованы для производства портвейна.
Тейлор'c Вери Олд Порт Винтаж 1966
Тейлор'c Вери Олд Порт Винтаж 1966 Taylor's Very Old Port Vintage 1966
Портвейн
Код товара: 09-6894
Португалия
0.75 л
Упаковка: Деревянный ящик
Фонсека Лэйт Ботлд Винтаж 2009
Фонсека Лэйт Ботлд Винтаж 2009 Fonseca Late Bottled Vintage 2009
Портвейн
Код товара: 09-6327
Португалия
0.75 л
Фонсека Бин № 27
Фонсека Бин № 27 Fonseca Bin № 27
Портвейн
Код товара: 09-574
Португалия
0.75 л
Выдержка: 3 - 4 года
Оффли Порто Руби
Оффли Порто Руби Offley Ruby Porto
Портвейн
Код товара: 09-744
Португалия
0.75 л
Крепость: 19.5
2574 руб.
быстрый заказ
В МАГАЗИНЕ 
?
2277 руб.
быстрый заказ
В МАГАЗИНЕ 
?
Фонсека Руби
Фонсека Руби Fonseca Ruby Port
Портвейн
Код товара: 09-569
Португалия
0.75 л
Выдержка: 2 - 3 года
Тейлор'c Фест Эстейт
Тейлор'c Фест Эстейт Taylor's First Estate Reserve Port
Портвейн
Код товара: 09-584
0.75 л
Крепость: 19.8
Выдержка: 4 года
Фонсека Сироко
Фонсека Сироко Fonseca Siroco White Port
Портвейн
Код товара: 09-568
Португалия
0.75 л
Выдержка: 2 - 4 года
Оффли Порто Уайт
Оффли Порто Уайт Offley White Porto
Портвейн
Код товара: 09-742
Португалия
0.75 л
Крепость: 19.5
2079 руб.
быстрый заказ
В МАГАЗИНЕ 
?
2049 руб.
быстрый заказ
В МАГАЗИНЕ 
?
940 руб.
быстрый заказ
В МАГАЗИНЕ 
?
Фонсека Уайт
Фонсека Уайт Fonseca White Port
Портвейн
Код товара: 09-573
Португалия
0.75 л
Выдержка: 2 - 3 года
Фонсека Тауни
Фонсека Тауни Fonseca Tawny Port
Портвейн
Код товара: 09-579
Португалия
0.75 л
Выдержка: 3 - 4 года
Фонсека 10 лет Олд Тауни
Фонсека 10 лет Олд Тауни Fonseca 10-Year Old Tawny Port
Портвейн
Код товара: 09-578
Португалия
0.75 л
Выдержка: 10 лет
Тейлор'c 10 лет Олд Тауни
Тейлор'c 10 лет Олд Тауни Taylor's 10 Year Old Tawny Port
Портвейн
Код товара: 09-459
Португалия
0.75 л
Выдержка: 10 лет
1485 руб.
быстрый заказ
В МАГАЗИНЕ 
?
1485 руб.
быстрый заказ
В МАГАЗИНЕ 
?

Портвейн – от одиннадцатого века до наших дней

История портвейна – крепленого вина, которым славится Португалия, – началась еще в XI веке, когда Генриху Второму Бургундскому в качестве приданого после свадьбы досталось графство Портукале. Там он начал высаживать виноградную лозу, привезенную из родной Бургундии. Именно в долине реки Дору по сей день произрастают виноградники, урожай которых и является основой для портвейна.

Одно из частых заблуждений – это то, что портвейном называют любое крепленое вино. На самом же деле, согласно мировому маркетинговому праву, это название может носить только хмельной напиток, произведенный на португальской земле недалеко от города Порту. Именно в честь города и одного из наибольших портов Португалии и получил свое название портвейн.

Всего на территории культивируются более ста шестидесяти сортов винограда, а для производства крепленого вина рекомендованы только около тридцати. Еще порядка девяноста допускаются, но это считается отклонением от традиционной рецептуры.

Разнообразие сортов

Такому хмельному напитку, как портвейн, необходимо созреть. Существуют две технологии созревания – в бочках и в бутылках. Поэтому перед покупкой портвейна следует внимательно прочесть этикетку, ведь от технологии приготовления зависят и вкусовые качества.

Бочковые сорта:

  • Тони – золотисто-коричневый напиток с легким привкусом ореха. Это смесь нескольких вин, которые выдерживаются не менее двух лет. Если же на бутылке указывается возрастная маркировка, то это говорит о большей выдержке напитка.
  • Колейта – вино, которое первоначально могло стать тони, но урожай был слишком хорошим. Всех вкусовых оттенков двадцати-тридцатилетнего тони этот сорт может достичь уже в десять-двенадцать лет. Преимущественно колейта – красный портвейн, но магазин Alcodream.ru предлагает приобрести и золотистые – белые – сорта.
  • Гаррафейра – редкий вид портвейна. Он производится исключительно из урожая одного года и славится своей выдержкой. Сначала вино созревает в бочке до шести лет, а потом еще в бутылке – около восьми.

Среди портвейнов, которые созревают в бутылке, можно выделить следующие виды:

  • Бранко – белый портвейн, который отличается тем, что производится только из белого винограда. Это молодые вина, во вкусе которых присутствует фруктовая нотка.
  • Лагрима – также относится к белым портвейнам, но это сладкая вершина имеющихся разновидностей. Купить портвейн Лагрима можно на нашем ресурсе Alcodream.ru. Вино отличается высоким содержанием сахара, поэтому пьется только в охлажденном виде.
  • Руби – ярко-красные крепленые купажированные вина.
  • Винтажный портвейн – самая дорогая и удивительная разновидность напитка. Перед бутилированием хмельная смесь выдерживается в бочках не менее двух или трех лет, а затем разливается. Это вино считается очень деликатным, поэтому пить его надо сразу же после откупоривания бутылки, чтобы не дать пропасть ценному напитку. Срок хранения может доходить до пятидесяти лет. А если открыть бутылку в первые пять лет после бутилирования, то можно насладиться ароматами фруктов, ягод и шоколада.

С чем и как пить

На нашем ресурсе Alcodream.ru можно найти огромное количество крепленых вин, портвейнов от наиболее известных производителей. Это Offley, Dow, Sandeman, W. & J. Graham, Croft, Cockburn’s и C?lem.

Что касается эстетики употребления напитка, то тут нужна особая подготовка. За пару дней перед употреблением необходимо поставить бутылку в вертикальное положение. Пробку выбрасывают сразу же после того, как бутылка была откупорена. В зависимости от цвета портвейна его остужают до восемнадцати или десяти градусов Цельсия.

Подают портвейн как в качестве комплемента перед едой, так и вместо десерта – после еды.

Почему магазин Alcodream:

  • Возможность купить портвейн по цене от 760 руб;
  • 169 товаров из данной категории в наличии;
  • Продажа осуществляется оптом и в розницу. При оптовой поставке есть возможность заказать доставку до удобного адреса;
  • Возможность самовывоза;
  • 1 и 3 воскресенье месяца - клиентский день, скидка 15% на все, за исключением товаров, участвующих в акциях.
Напиток есть в магазине. Для гарантии наличия необходимо оформление резерва.
Купить Портвейн в магазине с доставкой.

Copyright © 2005-2016, ALCODREAM.ru
Чрезмерное употребление алкоголя вредит Вашему здоровью. Продажа спиртных напитков несовершеннолетним лицам и после 21:00 не осуществляется.
Цена, по которой Вы можете приобрести Портвейн, включает в себя все налоги и сборы. Заказать Портвейн оптом и в розницу.