18+
Содержание сайта предназначено для лиц старше 18 лет
КАТАЛОГ
Сделайте запоминающийся подарок вашему деловому партнеру, коллеге или другу
Сделай подарок
НОВОСТИ
30.05.2016

Генеральный директор OIV расскажет на III Черноморском Форуме Виноделия о мировых потребительских тенденциях

30.05.2016

Торговый дом «Татспиртпром» расширяет продажи в региональных сетях России

30.05.2016

Германия. Как алкогольная промышленность борется с кризисом

30.05.2016

Под управлением правительства Грузии находятся несколько винзаводов

30.05.2016

Ответ Минфина на вопрос о применении ККТ при розничной продаже ИП

Подробнее...

Ракия

У нас продаются только оригинальные напитки, официально завезенные на  территорию Российской Федерации
?
  • лицензия на реализацию алкоголя
  • сертификаты качества на всю продукцию
  • только официальные поставки
Ракия – алкогольный напиток, изготавливаемый на основе фруктов и ягод, зачастую слив и винограда. Его начали производить еще в 14 веке. Сейчас это национальный напиток южнославянских народов и румын. За способность приобретать молочный оттенок в процессе приготовления коктейля нередко именуется «молоком льва».
Савичевич Ябуковача (яблоко)
Савичевич Ябуковача (яблоко)
СУПЕР ЦЕНА
Ракия
Код товара: 04-1063
Сербия
0.7 л
Крепость: 42
Савичевич Вилиямовка (груша)
Савичевич Вилиямовка (груша)
Выгодное предложение
Ракия
Код товара: 04-1065
Сербия
0.7 л
Крепость: 42
Савичевич Дуневача (айва)
Савичевич Дуневача (айва)
Выгодное предложение
Ракия
Код товара: 04-1062
Сербия
0.7 л
Крепость: 42
Савичевич Кайсиевача (абрикос)
Савичевич Кайсиевача (абрикос)
Выгодное предложение
Ракия
Код товара: 04-1060
Сербия
0.7 л
Крепость: 42
1290 руб.
быстрый заказ
В МАГАЗИНЕ 
?
1790 руб.
быстрый заказ
В МАГАЗИНЕ 
?
1790 руб.
быстрый заказ
В МАГАЗИНЕ 
?

Ракия – крепость и благородный вкус

Ракия – традиционный алкогольный напиток южных славян, очень популярный в Турции. За крепость (от 40 до 60 %) и свойство приобретать молочный цвет при смешивании с водой его называют «молоком льва». Само название имеет арабские корни: araqi –«сделанный из спирта».

Упрощенно ракию можно назвать алкогольным напитком из фруктов. Делают его из абрикосов, яблок, персиков, груш, фиников. Чаще всего используются виноград и сливы. В зависимости от основы, которая была использована для дистилляции, меняется и название. Например, если используются сливы, то это сливовица. Собственно ракией (или грозданкой) называют ту разновидность, которая приготовлена из винограда. Для изготовления используются все части ягоды. Наиболее популярна грозданка в Болгарии.

Секрет совершенства

Гурманы и ценители отмечают, что грозданка не имеет ничего общего с классической водкой, глубоким вкусом больше напоминая бренди. Это неудивительно, ведь для ее получения требуется длительная выдержка. Выдерживаются именно продукты дистилляции – идет процесс ферментации, который позволяет полностью раскрыть фруктовый вкус.

Дубовые бочки, которые при этом используются, позволяют букету раскрыться еще больше. Срок выдержки – минимум полгода. Чем он больше, тем благороднее становится вкус напитка. Но и это еще не все. Для придания особой пикантности к крепкому вину могут добавлять орехи, травы (в том числе анис), мед.

Современная ракия делается на основе крепкого виноградного спирта. Обязательно применяются травы, в том числе анис. Таким образом сохраняются более чем 300-летние традиции изготовления напитка.

Культура употребления

Ракию можно пить несколькими способами:

  • Чаще всего разбавляют водой в соотношении два к одному и подают в охлажденном виде, иногда добавляя несколько кубиков льда. Так ее принято употреблять в Турции.
  • Еще один вариант подачи – в неразбавленном виде вместе со стаканом холодной воды. В таком виде напиток лучше всего гармонирует с такими легкими блюдами, как рыба или салаты.
  • В Болгарии ракию любят пить горячей, добавляя карамель, гвоздику, корицу или апельсиновую цедру. Такой напиток является обязательным элементом любого зимнего праздника.

Среди современных брендов, сохраняющих традиции, особо выделяются Tekel, Golden Horn, Efe. Оригинальную ракию болгарского производства можно заказать на нашем сайте. Мы предлагаем продукты гарантированного качества.

Напиток есть в магазине. Для гарантии наличия необходимо оформление резерва.
Купить Ракия в магазине с доставкой.

Copyright © 2005-2016, ALCODREAM.ru
Чрезмерное употребление алкоголя вредит Вашему здоровью. Продажа спиртных напитков несовершеннолетним лицам и после 21:00 не осуществляется.
Цена, по которой Вы можете приобрести Ракия, включает в себя все налоги и сборы. Заказать Ракия оптом и в розницу.