Подбор подарка Калькулятор

Аквавит

  • лицензия на реализацию алкоголя
  • сертификаты качества на всю продукцию
  • только официальные поставки

Aquavit — это скандинавская водка, созданная в 13 веке. Пользуется уважением на просторах нынешней Скандинавии: Норвегии, Швеции и Дании. Настаивается на травах и специях... далее

Есть вопросы?
Наши консультанты готовы на них ответить.
Позвоните нам или закажите звонок.
+7 (495) 66-25-895
Перезвоните мне
ПОДРОБНЕЕ О Аквавит

Вода жизни

Название происходит от латинского словосочетания «aqua vitae», что в переводе означает «живая вода». Дистиллировать спирт скандинавы начали в том же 13 веке и поначалу использовали, скорее всего, зерно, но позже начали делать водку на основе картофеля, привезенного в 16 веке из Америки.

Первое время «Аквавит» использовали как лекарство, поскольку он настаивался на травах и имел лечебные свойства. Некоторые полагали, что с помощью «живой воды» можно вылечиться от алкоголизма, в чем наблюдается особая ирония. До середины 20 века датские пенсионеры получали два бесплатных стакана «Аквавита» для укрепления и улучшения работы сердца. Хитрые старички не упускали шанса продавать алкоголь молодежи и алкоголикам. Из-за этого правительство вскоре пресекло «бизнес», убрав из льгот пенсионеров бесплатную выпивку.

Производство скандинавской водки

В целом изготовление делится на следующие этапы:

  • картофель проваривается в автоклаве, образуется крахмальная масса;
  • солодовое зерно и крахмальная масса перемешиваются, после чего бродят три недели;
  • результат брожения несколько раз дистиллируется и фильтруется посредством древесного угля, чтобы получился чистый спирт крепостью от 70° до 90°;
  • полученный спирт разбавляется водой до крепости 40-50°, затем в нем вымачиваются подготовленные травы и специи.

История Aquavit насчитывает семь веков, но набор составляющих для производства напитка с тех пор почти не изменился. Яркие вкусовые оттенки проявляются благодаря пряному тмину, корице, фенхелю и анису. Самобытность вкусу добавляют бузина, укроп, зверобой, можжевельник и кориандр. Многие ингредиенты остаются тайной, чтобы сохранялся секрет изготовления.

У напитка желто-коричневый цвет. Насыщенность оттенка зависит от срока выдержки и возраста бочек — чем моложе дерево, тем темнее напиток.

Производители утверждают, что вкус и аромат водки становятся богаче в морском путешествии, где постоянно колеблется температура воздуха и качается судно. Поскольку «Аквавит» находится в движении, он впитывает ароматы дубовых бочек, становится бархатистым за счет высвобождения эфирных масел и приобретает золотистый оттенок.

Употребление напитка

В Скандинавии «Аквавит» подают во время роскошных праздничных застолий, когда столы ломятся под калорийными мясными блюдами. Шведы любят закусывать водку копченой рыбой, а датчане — канапе из черного хлеба с маслом, сельдью и луком. Многие до сих пор употребляют «Аквавит» в качестве лекарственного средства для улучшения работы пищеварительной системы.

Холодную скандинавскую водку принято пить залпом из миниатюрных рюмок. В Дании нередко можно увидеть, как напиток запивают пивом, но такой способ приводит к быстрому опьянению.

Купить «Аквавит» по доступной цене вы можете в Alcodream.ru.

Почему магазин Alcodream

  • Можно купить крепкие напитки аквавит по цене от 4030 руб;
  • 17 товаров из данной категории в наличии;
  • Продажа возможна оптом и в розницу. При оптовой поставке есть возможность заказать доставку до удобного вам адреса;
  • Возможность самостоятельно забрать товар;
  • Накопительная дисконтная программа со скидками до 10%.
  • Накопительная
    система скидок
  • Гарантия
    качества
  • Официальные
    поставки

Друзья, наконец-то состоялся запуск нашего нового сайта!

Мы много работали над тем, чтобы он был удобнее и качественнее предыдущего.
Но никто не совершенен и мы наверняка что-то упустили.

Для нас очень важно Ваше мнение,
будем признательны за обратную связь.