18+
Содержание сайта предназначено для лиц старше 18 лет
КАТАЛОГ
Сделайте запоминающийся подарок вашему деловому партнеру, коллеге или другу
Сделай подарок
ГОЛОСОВАНИЕ
Для ценителей попробовать коньяк – значит исполнить ритуал. Однажды, когда король Эдуард VII еще был принцем Уэльским, ему подали коньяк. Принц, было, собрался выпить коньяк, но его остановили: «Что Вы! Ваше Высочество! Такой нектар! Пусть сначала янтарные отблески коньяка поиграют в бокале. Затем нужно вдохнуть коньяк мягко, осторожно. И затем, наконец…». «Выпить!» – догадался принц. «Нет, Ваше Высочество, еще нет. Наконец о коньяке можно поговорить». Впрочем, коньяк не чужд и прозе жизни. Весной 1995 года одной из пассажирок Боинга Британских авиалиний понадобилась срочная операция: женщина отправилась в аэропорт на мотоцикле и по дороге попала в аварию. Она успела на рейс, но на борту оказалась со сломанными ребрами и поврежденным легким. Докторам пришлось сделать операцию подручными инструментами – ножами и вилками. А для их стерилизации они выбрали… Конечно, хороший коньяк!
НОВОСТИ
04.08.2015

В Липецке обнаружен подпольный цех по производству контрафактного алкоголя

04.08.2015

Продажи водки крупнейших мировых производителей падают

02.08.2015

В первом полугодии 2015 года в России сократились продажи алкоголя

02.08.2015

На российском рынке может появиться вино из Мексики

01.07.2015

Единство свободных духом, или мексиканская история Espolon

Подробнее...

Коньяк

У нас продаются только оригинальные напитки, официально завезенные на  территорию Российской Федерации
?
  • лицензия на реализацию алкоголя
  • сертификаты качества на всю продукцию
  • только официальные поставки
Коньяк (cognac) - крепкий алкогольный напиток с уникальной историей. С XIII века морские торговцы из Голландии обычно возвращались домой из Коньяка и портов Шаранты не только с солью, но и с вином. Уже тогда город Коньяк стал центром виноторговли...  далее
Арарат Двин
Арарат Двин
Выгодное предложение
Коньяк
Код товара: 01-517
Армения
0.7 л
Крепость: 50
Выдержка: 10 лет
Упаковка: Подарочная
Ля Файетт VSOP Эйфелева Башня
Ля Файетт VSOP Эйфелева Башня La Fayette V.S.O.P. Eiffel Tower
Коньяк
Код товара: 01-627
Франция
0.5 л
Крепость: 40
Упаковка: Подарочная
Курвуазье VSOP
Курвуазье VSOP Courvoisier V.S.O.P.
Выгодное предложение
Коньяк
Код товара: 01-140
Франция
0.7 л
Крепость: 40
Выдержка: 8-12 лет
Упаковка: Подарочная
Курвуазье XO
Курвуазье XO Courvoisier X.O. Imperial
Выгодное предложение
Коньяк
Код товара: 01-146
Франция
0.7 л
Крепость: 40
Выдержка: 20-35 лет
Упаковка: Подарочная
Саргис 5 лет
Саргис 5 лет Sargis 5*
Коньяк
Код товара: 01-485
Армения
0.5 л
Крепость: 40
Выдержка: 5 лет
Упаковка: Подарочная
Мартель VS
Мартель VS Martell V.S.
Коньяк
Код товара: 01-007
Франция
0.7 л
Крепость: 40
Выдержка: 5-7 лет
Упаковка: Подарочная
Мартель VSOP
Мартель VSOP Martell Medaillon V.S.O.P.
Коньяк
Код товара: 01-008
Франция
0.7 л
Крепость: 40
Выдержка: 8-10 лет
Упаковка: Подарочная
Реми Мартин XO
Реми Мартин XO Remy Martin X.O. Excellence
Выгодное предложение
Коньяк
Код товара: 01-021
Франция
0.7 л
Крепость: 40
Выдержка: 10-37 лет
Упаковка: Подарочная
Камю Жозефина
Камю Жозефина Camus Josephine
Коньяк
Код товара: 01-316
Франция
0.35 л
Крепость: 40
Выдержка: 15-20 лет
Упаковка: Подарочная
Круазе XO Декантер
Круазе XO Декантер Croizet X.O. Decanter
Коньяк
Код товара: 01-569
Франция
0.7 л
Крепость: 40
Выдержка: не менее 10 лет
Упаковка: Подарочная
Мартель Коиба
Мартель Коиба Martell Cohiba
Коньяк
Код товара: 01-158
Франция
0.7 л
Крепость: 40
Выдержка: 40-50 лет
Упаковка: Подарочная
Реми Мартин Луи 13 Гранд Шампань Коньяк
Реми Мартин Луи 13 Гранд Шампань Коньяк Remy Martin Louis XIII Grande Champagne
Выгодное предложение
Коньяк
Код товара: 01-117
Франция
0.7 л
Крепость: 40
Выдержка: 40-100 лет
Упаковка: Подарочная

Подробнее о Коньяк

Наряду с обычными французскими винами купцы везли и местные вина с низким содержанием алкоголя, качество которых падало при перевозке по морю. Тем не менее, за них также приходилось платить высокие таможенные пошлины. В XVI веке голландцы, к этому времени уже владевшие дистилляцией, доставили в Коньяк первые перегонные аппараты. Они же научили французов на месте гнать «жженое вино» (branwin). Полученная жидкость разливалась в дубовые бочки и увозилась купцами в Антверпен или Роттердам. После прохождения таможенного контроля концентрат разводили водой до нужной крепости, и опять получалось «вино». Благодаря голландским закупкам, французские виноделы начали заготавливать дистиллят из виноградного вина по всем берегам Шаранты и хранили его в Коньяке. Разумеется, этот напиток еще не был коньяком (cognac) - национальной гордостью Франции. Для рождения коньяка (cognac) понадобилось еще два открытия. Они произошли в XVII веке. Во-первых, французы значительно усовершенствовали процесс перегонки – они изобрели двойную дистилляцию. Во-вторых, стало ясно, что получаемый таким образом коньячный спирт не только не теряет своих качеств при перевозке, но даже улучшает их, особенно при более длительном хранении в бочках из лимузенского дуба. Итоговый напиток оказался так хорош, что его можно было пить неразбавленным. Прошло более двухсот лет, во время которых оттачивались детали изготовления коньяка (cognac). И, наконец, производство коньяка стало строго регламентированным, сам напиток превратился в предмет роскоши, а продажа коньяка (cognac) начала осуществляться более, чем в 150 странах мира. Современные правила производства и продажи французского коньяка (cognac) определяются рядом государственных документов, самый старший из которых появился в 1909 году. Они устанавливают границы и зоны аппелясьона Коньяк (Cognac), перечисляют сорта винограда, из которых может быть изготовлен коньяк, регламентируют сроки и технологию винификации и дистилляции, условия хранения и выдержки, включая требования к погребам и бочкам, а также различные детали сбыта. Все эти правила должны гарантировать высокое качество напитка, который называют коньяком (cognac). Многим известно, что за индивидуальность коньяка (cognac) определенной марки отвечает Мастер погребов компании, создающий изысканные смеси из различных коньячных спиртов. От его опыта и нюха, в прямом и переносном смыслах этого слова, зависит характер коньяка. Мастер погребов покупает спирты, выходящие из перегонного куба, и с этого момента определяет их судьбы, следя за процессом созревания, дегустируя, перемещая из бочки в бочку, из одного подвала в другой, и, наконец, создавая гармоничные купажи из спиртов разного возраста и из разных виноградников. Нужно отметить, что огромную роль в итоговом цвете и букете коньяка (cognac) играет качество бочек. Недаром некоторые бочары подписывают свои изделия. Французские коньяки (cognac) выдерживают в бочках только двух видов – из дубов Тронсе и Лимузен. Древесина дубов из леса Тронсе мелкозернистая, мягкая, и коньяк (cognac) в таких бочках получается с мягкими танинами. Древесина дубов Лимузена среднезернистая, более твердая, пористая. Она дарит коньяку (cognac) больше танинов, делает напиток сильным и гармоничным. Доски для коньячных бочек изготавливают из строго определенной части стволов 100-летних деревьев. Перед тем, как из досок будет создана бочка, их в течение 3 лет выдерживают на свежем воздухе. Иначе древесина будет давать горьковатый привкус. Последующий процесс изготовления бочки включает в себя особую процедуру обжига. Она очень важна для будущего вкуса коньяка (cognac), и именно благодаря обжигу древесина дарит коньяку нотки свежего хлеба. Правила устанавливают минимальный предпродажный срок выдержки коньяка (cognac) в 2 года. Однако большинство спиртов созревает гораздо более длительные сроки – иногда многие десятилетия. За выдержку коньяка французские производители платят высокую цену: в год «улетучивается» количество спирта, эквивалентное примерно 20 миллионам бутылок коньяка (cognac). Эти потери от испарения, как и при производстве виски, поэтично и утешительно называют «долей ангелов». Согласно французским законам, коньяк (cognac) принято делить по выдержке в дубовой бочке самого молодого из используемых в ассамбляже спиртов. Утверждены следующие маркировки коньяка:
  • VS (Very Special) - коньяк, в купаж которого входят спирты выдержки не менее 2,5 лет
  • VSOP (Very Superior Old Pale) - коньяк, в купаж которого входят спирты выдержки не менее 4 лет; к этой же категории относится маркировка коньяка Reserve
  • XO (eXtra Old) - коньяк, возраст самого молодого коньячного спирта в ассамбляже которого не менее 6 лет; к этой же категории относятся маркировки коньяка Napoloen и Hors d'âge.
В нашем магазине Вы можете купить коньяк (cognac) различных марок и выдержки с доставкой.
Купить Коньяк в магазине с доставкой.

Copyright © 2005-2015, ALCODREAM.ru
Чрезмерное употребление алкоголя вредит Вашему здоровью. Продажа спиртных напитков несовершеннолетним лицам и после 21:00 не осуществляется.
Цена, по которой Вы можете приобрести Коньяк, включает в себя все налоги и сборы. Заказать Коньяк оптом и в розницу.