Подбор подарка Калькулятор

Игристое вино

  • лицензия на реализацию алкоголя
  • сертификаты качества на всю продукцию
  • только официальные поставки

Игристое вино (Sparkling wine), вино с пузырьками, отличается от обычного большей кислотностью, меньшим содержанием алкоголя, более тонким ароматом. Пузырьки рождают особые вкусовые ощущения. Его изготовление гораздо сложнее изготовления неигристого вина и требует высокой точности... далее

  • Бренды
  • Цена
Есть вопросы?
Наши консультанты готовы на них ответить.
Позвоните нам или закажите звонок.
+7 (495) 66-25-895
Перезвоните мне
Интересно

Шампанское в представлении не нуждается. Слава других качественных игристых вин, например, венецианского просекко, еще только набирает обороты. Чтобы ускорить этот процесс, австрийская компания Rich Prosecco, продающая игристые вина в 27 странах, решила прибегнуть к помощи Пэрис Хилтон. Компания устроила в Тироле презентацию игристых вин с ее участием. Это возмутило итальянских производителей просекко. Они считают, что вызывающий образ Пэрис и фруктовые игристые вина, которыми компания торгует наравне с просекко, может повредить репутации их респектабельного напитка. «В США и Австралии чокаются бутылками пива. Это их культура. Просекко – элемент культуры, в которой друзья привыкли общаться за бутылкой хорошего вина» - высокомерно заявили итальянцы. Как бы то ни было, но именно благодаря игристому вину, Пэрис впервые побывала в Тироле – одном из самых чудесных мест зимнего отдыха.

ПОДРОБНЕЕ О Игристое вино
К тому же игристые вина (sparkling wine) очень «разборчивые» партнеры блюд. Все это позволяет им занимать особое положение в мире вин и в жизни человека. Родоначальником игристых вин (sparkling wine) считают шампанское из Шампани. Однако, похоже, древние римляне изготавливали и употребляли их еще в третьем веке до нашей эры. Сейчас игристые вина (sparkling wine) производят во многих странах. Одно из первых мест среди них занимает Италия со своими знаменитыми spumanti. Король итальянских игристых вин (sparkling wine) – Асти (Asti) – его производят из Белого Муската в утвержденных итальянским законодательством регионах близ города Асти (Asti) в провинции Пьемонт. Игристость – результат содержания в вине двуокиси углерода. Содержание это должно быть настолько высоким, чтобы при температуре 20 градусов в закрытой посуде создавать давление от 2,5 до 3, 5 бар. Вино насыщается двуокисью углерода в процессе вторичного брожения сухого вина в бутылках (классический, или шампанский, метод) или в закрытых резервуарах, выдерживающих нужное давление. При досрочном искусственном прерывании процесса вторичного брожения получаются полуигристые вина (semi-sparkling wine), с давлением от 1 до 2,5 бар. Французы называют их petillant, а итальянцы frizzante. Содержание алкоголя в них меньше, чем в игристых. Игристые вина (sparkling wine) преимущественно белые, даже если при их изготовлении частично использовали красные сорта винограда. Это результат раннего сбора ягод и их нежного отжима. Розовые игристые вина (sparkling wine) получают из белых, либо добавляя немного красного вина из того же региона, либо оставляя на некоторое время в отжатом соке кожицу ягод красных сортов. О качестве игристого вина (sparkling wine) судят по размеру пузырьков (чем они меньше, тем лучше), длительности их присутствия (чем дольше, тем лучше) и вкусовым ощущениям, свидетельствующим об интегрированности пузырьков в напиток. В нашем магазине Вы сможете купить игристое вино (sparkling wine) различных производителей.

Ikra.ru Шампанское как особенный тип вина великолепно подходит к морепродуктам, к речной или морской рыбе, к любым видами пасты, а также к холодным закускам из белого мяса. Сырые устрицы, креветки и гребешки подают с легкими по стилю шампанскими, в то время как для коктейлей и салатов с морепродуктами лучше подбирать вина с более высокой плотностью. С полусухими и полусладкими игристыми винами отлично сочетаются несладкие десерты, фрукты, мороженое и твердые сыры. К сухим игристым винам великолепно подойдут холодные закуски из рыбы и морепродуктов, например, блинчики с семгой, черной или красной икрой. Игристое вино и икра – это классическое гастрономическое сочетание, символ буржуазности и неотъемлемый атрибут dolce vita. Главное правило здесь – партнеры должны быть достойны друг друга, то есть отличаться наивысшим качеством. Чем менее соленой будет икра, тем лучше.

Почему магазин Alcodream

  • Можно купить игристое вино по цене от 192 руб;
  • 455 товаров из данной категории в наличии;
  • Продажа возможна оптом и в розницу. При оптовой поставке есть возможность заказать доставку до нужного вам адреса;
  • Возможность самостоятельно забрать товар;
  • Скидка на День рождения - 10%.
  • Накопительная
    система скидок
  • Гарантия
    качества
  • Официальные
    поставки

Друзья, наконец-то состоялся запуск нашего нового сайта!

Мы много работали над тем, чтобы он был удобнее и качественнее предыдущего.
Но никто не совершенен и мы наверняка что-то упустили.

Для нас очень важно Ваше мнение,
будем признательны за обратную связь.