Подбор подарка Калькулятор

Игристое вино Асти Мартини (Martini Asti)

  • лицензия на реализацию алкоголя
  • сертификаты качества на всю продукцию
  • только официальные поставки

Начинается история данного напитка с покупки виноградников под Турином человеком по имени Джованни Батиста Кроче. Он был придворным ювелиром и к тому же отличным виноделом. В 1606 г... далее

Есть вопросы?
Наши консультанты готовы на них ответить.
Позвоните нам или закажите звонок.
+7 (495) 66-25-895
Перезвоните мне
Интересно

Асти Мартини - настоящая находка для сладкоежек, заботящихся о стройности фигуры. Освежающее, сладкое и ароматное Асти Мартини может заменить десерт, доставив удовольствие и не обременив желудок. В бокале Асти Мартини всего 85 калорий и никаких жиров. То есть меньше калорий, чем в 1/10 порции обычного мороженого. Даже обезжиренное мороженое, шербет или замороженный йогурт содержат в 3-4 раза больше калорий, чем бокал Асти Мартини.

  • Артикул:07-215
    1 196 Р
    1 375 Р
    1
    в магазине
    Италия
    Цвет: Белое
    Объем (л): 0.75
  • %
    Артикул:07-054
    1 560 Р
    1 500 Р
    1
    в магазине
    Италия
    Цвет: Белое
    Объем (л): 0.75
  • %
    Артикул:07-106
    1 441 Р
    1 380 Р
    1
    в магазине
    Италия
    Цвет: Белое
    Объем (л): 0.75
  • Артикул:07-002
    1 310 Р
    1
    Италия
    Цвет: Белое
    Объем (л): 0.75
  • Артикул:07-084
    870 Р
    1
    Италия
    Цвет: Белое
    Объем (л): 0.375
  • %
    Артикул:07-001
    1 486 Р
    1 400 Р
    1
    Италия
    Цвет: Белое
    Объем (л): 0.75
  • Артикул:07-150
    453 Р
    1
    Италия
    Цвет: Белое
    Объем (л): 0.2
  • Артикул:07-107
    1 310 Р
    1
    Италия
    Цвет: Розовое
    Объем (л): 0.75
  • Артикул:07-230
    3 017 Р
    1
    в магазине
    Италия
    Цвет: Белое
    Объем (л): 1.5
  • %
    Артикул:07-214
    1 310 Р
    1 260 Р
    1
    Италия
    Цвет: Белое
    Объем (л): 0.75
ПОДРОБНЕЕ О Асти Мартини

Как появилось «Асти Мартини»?

он издал трактат «О качестве и многообразии вин в Туринских горах и о том, как они изготавливаются». Именно он предположил, что длительное брожение приносит вину только вред и заставляет его терять свои вкусовые и ароматические качества.

Кроче разработал методику, которая и стала основой современного способа изготовления игристых вин «Асти». Ее главной особенностью стало то, что ферментация останавливается на определенном моменте, что не дает сахару полностью выбродить. В результате получается легкое и сладкое вино с мускатным ароматом.

Впоследствии способ Кроче был усовершенствован двумя знаменитыми виноделами Федерико Мартиноти и Карло Ганча. Они насыщали вино углекислым газом в специальных герметичных емкостях. Когда в начальном сусле оставалось 7% сахара, процесс останавливался с помощью охлаждения, что предотвращало дальнейшую ферментацию. Именно такой метод используется до сих пор.

Asti Martini — вино или шампанское?

Мартини «Асти» — это игристое вино родом из Италии. Его изготавливают в винодельческой области Асти, расположенной в провинции Пьемонт, только из одного сорта винограда — Moskato Bianco (белый мускат). В пользу этого напитка говорит особый знак, который есть на каждой бутылке, — буквы DOCG (Denominazione di Origine Controllata e Garantita). Они означают, что данная марка находится под особым контролем и защитой государства, и фактически делают ее достоянием страны.

Из-за наличия пузырьков вино нередко путают с шампанским, однако это не совсем один и тот же напиток. И дело тут даже не в том, что юридически шампанским может называться исключительно французское вино, произведенное в одноименной области, а в различном подходе к производству.

Главными отличиями являются:

  • ферментация в один этап;
  • наличие только природного сахара;
  • другой вид винограда;
  • иная технология приготовления.

Отличается и его вкус. Процесс изготовления шампанского делает его более сухим, даже с легкой горчинкой, что абсолютно противоречит правилам создания сладких вин. Они делаются исключительно на основе природного сахара, который содержится в винограде сорта «Мускат Белый». Для «Асти Мартини» отбираются самые сладкие ягоды, которые после и придадут ему богатый букет. Ценители напитка различают в нем нотки персиков и яблок, цитрусовых, мяты, бергамота и лаванды, а также легкие ароматы жасмина и лаванды.

Как правильно пить игристое вино «Асти»

Правила употребления вина «Асти» такие же, как и у шампанского. Martini Asti пьют из классических, низких и широких бокалов — champagne, либо из более современных, высоких и узких — flute. Подается вино охлажденным, причем доводить до нужной температуры лучше в ведерке со льдом, а не в холодильнике.

Напиток употребляется как самостоятельный аперитив либо в сочетании с тостами, икрой, сыром, морепродуктами, фруктами, мороженым или иным сладким десертом.

Где лучше всего приобретать шампанское Asti?

В нашем магазине Аlcodream.ru вы найдете себе подходящее игристое вино для любого повода: и для легкой беседы вдвоем, и для шумного торжества, и подарок в красивой упаковке. Любой из этих и многих других вариантов дожидается вас на страницах нашего каталога.

Преимущества нашего магазина

  • Возможность купить игристое вино Асти Мартини (Martini Asti) по цене от 870 до 3017 руб;
  • 10 товаров из данной категории в наличии;
  • Продажа осуществляется оптом и в розницу. При оптовой поставке есть возможность заказать доставку до нужного адреса;
  • Возможность самостоятельно забрать товар;
  • Накопительная дисконтная программа со скидками до 10%.
  • Накопительная
    система скидок
  • Гарантия
    качества
  • Официальные
    поставки

Друзья, наконец-то состоялся запуск нашего нового сайта!

Мы много работали над тем, чтобы он был удобнее и качественнее предыдущего.
Но никто не совершенен и мы наверняка что-то упустили.

Для нас очень важно Ваше мнение,
будем признательны за обратную связь.