Пиво Boon Oude Kriek 24 шт. 0.375 л

Описание

Производство:

Ламбик сбраживается дикими дрожжами естественным образом. Его создают на основе пшеничного солода, с последующим добавлением различных ягод и фруктов и выдерживанием в деревянных бочках при определенных температурах.

Согласно правилам, несоложеной пшеницы в этом напитке должно быть не менее 30-40%, а хмель должен быть выдержан около трех лет.

Дегустационные характеристики

Цвет:

Темно-красный с естественной красно-розовой пенной шапкой.

Аромат:

Терпкие вишневые тона, дополненные нюансами кожи.

Вкус:

Легкий, нежный, освежающий, кисло-сладкий, с мягкой кислотностью, сильными вишневыми нотами, умеренной карбонизацией.

Гастрономия

Boon Oude Kriek хорошо сочетается с мясным рагу, дичью, подается в качестве аперитива либо дижестива.

Температура подачи:

6-8 °С.