Вино Chateau La Lagune 3-me Grand Cru Classe 2007 0.75 л

Шато Ла Лагюн 3-й Гран Крю Классе 2007 (Chateau La Lagune 3-me Grand Cru Classe 2007) - Красное сухое.
Сорт винограда: Каберне Совиньон / Каберне Фран / Мерло / Пти Вердо

Особенности производства: Сбор винограда для этого вина с 30-летних лоз производится вручную с использованием небольших корзинок, чтобы не повредить ягоды. Виноград сортируется дважды, а после гребнеотделения — еще раз, после чего он подвергается мягкому прессованию. Самотеком сок поступает в стальные чаны, где при контролируемой температуре происходит непродолжительная мацерация и алкогольная ферментация в течение двух недель. Выдерживают вино 18 месяцев в дубовых бочках, 55% из которых — новые.

Дегустационные характеристики:

Цвет: насыщенный рубиновый.

Аромат: завораживающий, в немраскрываются нотки древесины и специй, бальзамические оттенки, нюансы красных ягод — смородины и малины.

Вкус: полный, сливочный, округлый, чистый, сбалансированный, тонкий и сложный одновременно, с богатыми тонами черной смородины и земляники, гладкой текстурой и потрясающей длины послевкусием.

Гастрономическое сочетание: стейк на гриле, жареное красное мясо, жаркое из ягнятины или телятины, зрелые сыры, дичь.

Подача: рекомендуется подавать при температуре 16-18º С, предварительно декантировав.

Шато Ля Лагун производит элегантные и сбалансированные вина. Именно эти две характеристики являются главными для всех великих вин Бордо. Но помимо этого вина Chateau La Lagune также обладают свежестью, гармонией и легким оттенком женственности, что придает им неповторимый индивидуальный характер, который легко распознают ведущие энологи Бордо. Необыкновенный терруар, тщательный отбор урожая, бережная винификация и выдержка – вот секреты, которые лежат в основе стиля вин Шато Ля Лагун. Средний возраст виноградных лоз хозяйства Chateau La Lagune – 30 лет.