Кальвадос Morin Vintage 1973 0.7 л

Описание

Производство:

Дистиллированные в 1973 году молодые коньячные спирты созревали в бочках объемом от 300 до 400 литров сначала новых, потом — постарше, в подвалах с учетом климатических изменений на протяжении долгих лет. Кальвадос, заключенный в благородную и крепкую древесину лимузенского дуба, постепенно развивал тонкие ароматы и красивый янтарный цвет.

Дегустационные характеристики

Цвет:

Красное дерево с бронзовым отливом.

Аромат:

Нежная смесь древесных нот и печеного яблока. Также отчетливо чувствуется чернослив и крыжовник.

Вкус:

Плотный, с оттенками какао. Зрелость напитка подчеркивается нотками кожи и ладана

Послевкусие:

Долгое, сладкое. Прекрасный баланс фруктов и специй.

Это интересно

История французского Дома Морен берет начало в 1889 году. Это семейное хозяйство, одно из старейших в Нормандии, специализируется на ассамбляже и производстве элитных сортов кальвадоса. Каждый год кальвадосы Морен удостаиваются множества наград за их неповторимую элегантность. Расположенное в Иври-ля-Батай, небольшом нормандском городке в долине реки Эр, хозяйство Морен владеет единственными в Нормандии погребами для выдержки кальвадоса, расположенными в подземных троглодитных пещерах.

Гастрономия

Morin Vintage 1973 является прекрасным дижестивом, его можно подать с водой, льдом, тоником, он служит прекрасной основой для многих коктейлей, используется для приготовления десертов.

Температура подачи:

20-22 °С.