Подбор подарка Калькулятор

Настойка Ангостура (Angostura)

  • лицензия на реализацию алкоголя
  • сертификаты качества на всю продукцию
  • только официальные поставки
Есть вопросы?
Наши консультанты готовы на них ответить.
Позвоните нам или закажите звонок.
+7 (495) 66-25-895
Перезвоните мне
ПОДРОБНЕЕ О Ангостура

Ангостура (Angostura) — популярный венесуэльский алкогольный напиток, концентрированный биттер. В состав напитка входят экстракты кожуры померанца, кореньев горечавки (Gentiana gen.), имбиря и аптечного дягиля, коры хинного дерева и галипеи лекарственной (иначе Ангостуровое дерево), мускатного ореха, гвоздики, кардамона, галганта, корицы, цветов муската и сандалового дерева. Точный способ приготовления ангостуры держится в секрете.

История

Впервые приготовлен в 1824 году в венесуэльском городе Ангостуре (известном также как Сьюдад-Боливар) военным хирургом боливарской армии Йоханом Готтлибом Бенжамином Зигертом, уроженцем Германии, для уменьшения побочных эффектов от тропического климата. Так как в Ангостуре располагался важный торговый порт, в него заходили корабли со всех уголков света. Доктор начал прописывать свою настойку морякам, которые жаловались на морскую болезнь. Так красно-коричневый биттер начал распространяться по миру. В 1830 году доктор Зигерт стал производить лечебный напиток в коммерческих целях. Он экспортировал его в Англию и Тринидад. Со временем популярность ангостуры возросла, о ней узнали в Европе и США.
Сейчас Ангостура (Angostura) выпускается несколькими производителями, но основной из них — компания House of Angostura, зарегистрированная в Тринидаде и Тобаго.

Применение

Изначально она использовалась в качестве лекарства, но вскоре стала незаменимой частью многих коктейлей. Ангостура (Angostura) употребляется в очень маленьких дозах, чтобы придать коктейлю незабываемый вкус и аромат, достаточно всего лишь несколько капель. Ангостура (Angostura) часто используется как пряная добавка к основному блюду или кондитерским изделиям. Утверждается, что настойка обладает лечебными свойствами, она может использоваться как жаропонижающее, как средство, нормализующее деятельность желудка и даже как средство от похмелья.

На основе ангостуры существует много коктейлей, например:
• «Дьябло» (Diablo) — коктейль с тёмным ромом, сухим вермутом, ликёром Куантро и двумя каплями ангостуры;
• «Красный бикини» (Red bikini) — коктейль с апельсиновым соком, ликёром маракуи и ангостурой;
•«Старомодный» (Old Fashioned) — коктейль с бурбоном или виски, тремя каплями ангостуры, одним кусочком сахара, долькой апельсина и льдом.

ЦВЕТ Таинственный, темного янтаря.

АРОМАТ Травы, корни, меласса, ром.

ВКУС Чрезвычайно горький, хорошо сбалансированный: ром и травы.

Тринидадская компания Angostura производит одноименный горький напиток на основе множества корней и трав, настоянных на роме. В 1824 г. доктор Джонах Сигерт, начальник медицинской службы армии Боливара, создал ароматную настойку для поддержания сил солдат, воевавших за независимость Венесуэлы от испанской короны. Он назвал ее в честь города, где стояла часть. В начале XVIII в. эликсиры употребляли исключительно как лекарство. Однако ангостуру вскоре начали пить просто так - для удовольствия.

Со временем Управление по пищевым продуктам и лекарствам наложило запрет на использование настойки в медицинских целях на территории США. Тогда бармены начали смешивать крепкую ангостуру (40%) в коктейлях, придавая им убойную силу. В 1870 г. сын доктора Карлос заинтересовал настойкой Европу.

Желаете угостить кого-либо коктейлем, сражающим наповал, - держите в запасе бутылочку.

КУЛЬТУРА И ТРАДИЦИИ

СЛАВА АНГОСТУРЫ Компания-производитель расположена на Тринидаде, однако настойка продается во всем мире. Феноменальному успеху способствуют рекламные акции. В 20-30-х годах прошлого века ангостура была лишь одной из настоек, с которой смешивали коктейли, сейчас -г она - одна-единственная.

Почему магазин Alcodream

  • Возможность купить настойка Ангостура (Angostura) по цене от 0 руб;
  • 3 товара из данной категории в наличии;
  • Продажа осуществляется оптом и в розницу. При оптовой поставке есть возможность заказать доставку до удобного вам адреса;
  • Доступен самовывоз;
  • На крупные заказы от 50000 руб рассчитывается индивидуальная скидка в зависимости от содержания Вашего заказа.
  • Накопительная
    система скидок
  • Гарантия
    качества
  • Официальные
    поставки

Друзья, наконец-то состоялся запуск нашего нового сайта!

Мы много работали над тем, чтобы он был удобнее и качественнее предыдущего.
Но никто не совершенен и мы наверняка что-то упустили.

Для нас очень важно Ваше мнение,
будем признательны за обратную связь.