Подбор подарка Калькулятор

Вино Австралии

  • лицензия на реализацию алкоголя
  • сертификаты качества на всю продукцию
  • только официальные поставки

У австралийских вин за плечами длинная по масштабам континента, 200-летняя история. Первая попытка создать австралийское вино из черенков виноградной лозы, доставленных в 1788 году с мыса Доброй Надежды в исправительную колонию Нового Южного Уэльса, в целом оказалась неудачной, хотя немецкому поселенцу Филиппу Шаферу удалось основать виноградник и произвести первое австралийское вино, датированное 1795 годом... далее

Есть вопросы?
Наши консультанты готовы на них ответить.
Позвоните нам или закажите звонок.
+7 (495) 66-25-895
Перезвоните мне
Интересно

Что будет представлять собой вино Австралии через 50 лет? Если верить прогнозам компании Berry Brothers & Rudd, будущее вина и австралийского вина, в частности, представляется весьма мрачным. Засухи, от которых в последнее время страдает Австралия, могут постепенно привести к тому, что австралийское вино станет редким и дорогим напитком. Производство винограда резко сократится, и его центр сместится из солнечных регионов континента в Тасманию. Кроме того, вина Австралии будут подчиняться общемировым тенденциям. В силу этого австралийское вино, подобно своим собратьям из других уголков планеты, окажется запечатанным в пластиковую тару, на которой будет красоваться скрывающее сорт винограда и страну производства название бренда. Если прогноз сбудется, купленное сегодня австралийское вино в стеклянной бутылочке с надписью Шираз покажется нашим потомкам настоящей диковиной.

ПОДРОБНЕЕ О Вино Австралии
На рынках Австралии вино местного производства появилось лишь спустя три десятилетия, но переселенцам из Старого Света понадобились еще многие и многие годы, огромное трудолюбие и терпение, чтобы приспособиться к австралийскому климату и научиться создавать вина, заслужившие признание европейских знатоков. Одним из энтузиастов австралийского виноделия был уроженец Бордо, эмигрировавший в Австралию в 1824 году, профессиональный винодел Джеймс Басби. В 1831 году он привез на континент из Испании и Франции коллекцию из полутысячи образцов виноградной лозы и основал несколько виноградных «колоний» в Сиднейском ботаническом саду, в штатах Виктория и Южная Австралия. Считают, что эта лоза стала родоначальником большинства виноградников, на которых создаются знаменитые вина Австралии - Сира, Каберне, Рислинг. Экспорт австралийского вина начался довольно рано – еще в начале 19 века, однако до недавнего времени вина Австралии, производимые на экспорт, в основном были креплеными, что объясняется удаленностью материка от основных потребителей в Северной Европе. Лишь немногим образцам настоящего австралийского вина удавалось перебраться через экватор и заявить о себе на мировой арене. Так, в 1873 году французские эксперты, оценивавшие образцы вслепую, присудили награды нескольким винам Австралии. Правда, когда происхождение вина открылось, его лишили наград, так как посчитали, что качественное вино может быть только французским. Резкий рост внутреннего потребления австралийского вина и его экспорта начался после Второй мировой войны благодаря наплыву беженцев из европейских стран с разнообразными культурными традициями. Европейцев объединяло то, что они предпочитали вино пиву. Кроме того, европейцы устроили в стране «кулинарную революцию», что также способствовало развитию производства австралийских вин. Сейчас в Австралии насчитывается 60 винных регионов. Их столицей остается Южная Австралия, виноградникам которой удалось избежать эпидемии филлоксеры, поразившей Викторию и Новый Южный Уэльс в конце 19 века. Характерной чертой производства австралийского вина является использование новейших технологических возможностей. Так, например, в Австралии практикуют преимущественно механизированный сбор ягод. Производители утверждают, что он положительно сказывается не только на количестве, но и на качестве урожая, поскольку позволяет собирать виноград достаточно быстро, используя прохладное время суток – очень короткое в Австралии. На виноградных плантациях Австралии применяют искусственное орошение. Будучи сложным и дорогим делом ирригация вместе с тем позволяет управлять процессом роста и созревания винограда, влияя на содержание сахара и кислотность, и тем самым на качество австралийского вина. Правда, в связи с засухами орошение бывает временно запрещено, что ведет в такие годы к резкому снижению производства и удорожанию вин Австралии. Большинство австралийских вин подвергается выдержке в дубовых бочках. Все сорта винограда, используемые для производства вин Австралии, интернациональные, растущие и в других уголках мира. Однако благодаря солнечному климату и выработанным за 200 лет оригинальным традициям австралийские вина имеют самобытный характер. Среди красных вин Австралии настоящей звездой стал великолепный Сира. Он настолько не похож на своего французского предка, что и называют его во всем мире по-австралийски – «Шираз». Однако мало кто знает, что существует целая семья австралийских Шираз. Ее главой можно считать Шираз с богатым фруктовым букетом из теплой Долины Баросса, где это вино имеет долгую историю. Его младшие братья - элегантный благодаря морскому климату Шираз из Долины Макларен, теплые и дружественные Шираз из Муррей Дарлинг, Риверладн и Гриффит, изящный, с пряными нотками Шираз из Виктории, и Шираз из Охотничьей долины с земляными тонами букета. Знатоки отмечают и великолепное качество белых австралийских вин – Шардоне, Семильона и Рислинга, прозванных за свой прекрасный аромат «солнцем в бутылке». Австралийские вина отличаются изысканным самобытным вкусом и замечательной фруктовостью букета. Их с удовольствием приобретают в 100 странах мира, в том числе в таких искушенных винодельческих странах как Франция, Испания и Италия. В нашем магазине Вы можете купить австралийские вина различных сортов с доставкой.

Плюсы нашего магазина

  • Возможность купить вино Австралии по цене от 525 до 91375 руб;
  • 222 товара из данной категории в наличии;
  • Продажа осуществляется оптом и в розницу. При оптовой поставке есть возможность заказать доставку до нужного вам адреса;
  • Доступен самовывоз;
  • 1 и 3 воскресенье месяца - клиентский день, скидка 15% на все, кроме товаров, участвующих в акциях.
  • Накопительная
    система скидок
  • Гарантия
    качества
  • Официальные
    поставки

Друзья, наконец-то состоялся запуск нашего нового сайта!

Мы много работали над тем, чтобы он был удобнее и качественнее предыдущего.
Но никто не совершенен и мы наверняка что-то упустили.

Для нас очень важно Ваше мнение,
будем признательны за обратную связь.